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ベトナムに特別なライチがあるのを知っていますか?

ベトナムの首都ハノイと海岸沿いのハイフォンの間にとても稀少なライチの産地があります。 小さな村のVinh Lapではベトナム国内では手に入らない、いわゆる「幻」のライチといわれる貴重なライチが村の人たちにより大事に育てられてきました。 春には一面の白いライチの花と甘い香りが立ち込めるほど、ライチに囲まれた場所です。 現地でライチを大事に育てつつ、村の発展に日夜頑張っている越日のご夫婦が、ライチの香り、舌触りの滑らかさ、そして甘みもすばらしいはちみつを作ってくれました。 是非この貴重な生はちみつを堪能してください。


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